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Títulos por editor: K Editora
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1 Lynx  -  BACALHAU
Bacalhau . - Lisboa : K Editora, 2003. - 80 p.
Encontram-se aqui reunidas as mais famosas das 1001 maneiras de cozinhar bacalhau; as mais apreciadas, as tradicionais, as que fazem do bacalhau o prato de predilecção à boa mesa portuguesa Em Portugal e no mundo. Cada receita é explicada por fase de preparação e confecção de forma muito prática e é enriquecida com truques e conselhos para o dia-a-dia ensinando também a preparar os ingredientes e a confeccionar os acompanhamentos do prato principal.


  CDU 641.64
2 Lynx  -  ENTRADAS E PETISCOS À PORTUGUESA
Entradas e petiscos à portuguesa . - Mem Martins : K Editora, 2003. - 80 p.
Haverá hábito mais saudável e tão tipicamente português do que sentar-se à mesa a petiscar? Numa roda de amigos ou em família, os petiscos à portuguesa são, a par do bacalhau, um dos nossos mais valiosos e estimados hábitos alimentares. São algumas destas receitas, as mais famosas e apreciadas, que reunimos neste livro explicando de forma prática e simples cada passo da sua preparação e confecção, sendo ainda enriquecidas com informações e conselhos úteis sobre os ingredientes.


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